Αρχική | Προφίλ | Επικοινωνία
pastaboukis.gr
 
 
 
 
Δήμος Ωρωπού
 
Πολιτεία
 
Πολιτισμός
 
Γεύσεις
 
Ταξίδια
 
Τρόπος Ζωής
 
Χρήσιμα Τηλέφωνα
Αρχική » Γεύσεις » Συνταγές
06-06-2018 20:01
Ταλιατέλες 01 PASTABOUKIS: Ασημένιο Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό Γευσιγνωσίας και Συσκευασίας Τροφίμων, Οίνων και Ποτών «OLYMP AWARDS 2018»!
Στην Αθήνα έγινε συνάντηση των καλύτερων παραγωγών τροφίμων και ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό μέσα από μια μοναδική διοργάνωση με θέμα την γευσιγνωσία μοναδικών προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα.

Ελληνικές αλλά και ξένες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών έστειλαν τα αντιπροσωπευτικά δείγματα τους για να συμμετάσχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Γευσιγνωσίας και Συσκευασίας Τροφίμων, Οίνων και Ποτών «OLYMP AWARDS 2018», οι οποίοι πραγματοποιήθηκαν 26 και 27 Μαΐου 2018 στην Αθήνα. Τα προϊόντα δοκιμάζονται κατά την “τυφλή” μέθοδο, χωρίς συσκευασία και χωρίς κανενός είδους διακριτικό στοιχείο. Σε κάθε προϊόν αποδίδεται ένας κωδικός αριθμός για να διασφαλιστεί η αξιόπιστη παρακολούθησή τους. Η αξιολόγηση των δειγμάτων για τα TASTE Olymp Awards γίνεται από το Chef’s Jury Panel με panel leader τον Κο Κωνσταντίνο Μουζάκη βραβευμένο “Chef Europe 2015”. Κάθε κριτής πραγματοποιεί μια οργανοληπτική ανάλυση του προϊόντος που δοκιμάζει, και καταγράφει μια αριθμητική βαθμολογία στο φύλλο αξιολόγησης η οποία αντιπροσωπεύει τη γενική αίσθηση απόλαυσης (που βαρύνει περισσότερο στον τελικό βαθμό) καθώς και άλλα κριτήρια, όπως όψη, οσμή, υφή, γεύση και αίσθηση στο στόμα. Τα προϊόντα αξιολογούνται με κριτήριο τις ξεχωριστές τους ιδιότητες και δεν συναγωνίζονται μεταξύ τους.


Οι Ταλιατέλες 01 PASTABOUKIS με 100% Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, φρέσκα αυγά και φρέσκο αγελαδινό γάλα κέρδισαν το Ασημένιο μετάλλιο επιβραβεύοντας τον στόχο του εργαστηρίου PASTABOUKIS, για  παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών υψηλής διατροφικής αξίας με φρέσκα πάντα υλικά.

Ευχόμαστε πάντα επιτυχίες με πολλές πωλήσεις!

« Επιστροφή
pastaboukis.gr
Newsleter